Vakuumskuffe

ODV8127A

Push-to-open vakuumskuffe i grafitsort, som giver en unik mulighed for at introducere avanceret kogekunst i dit hjem. Kombiner med vores kombidampovne i Crafts-sortimentet for at få den fulde sous-vide oplevelse. Kan også bruges til vakuumemballering af madvarer inden opbevaring eller nedfrysning. Alle overflader er lette at rengøre.

Kun få tilbage på lager

DKK 23.595,00

Find online

Find forhandler

Fordele

Med vores vakuumskuffe får du en unik mulighed for at introducere avanceret madlavning i dit eget køkken. Skuffen kan anvendes til forberedelse af mad til sous-vide-tilberedning. Med sous vide-teknikken er det muligt at forsegle madvarer i særlige vakuumposer og derefter damptilberede dem ved temperaturer mellem 40 og 100 °C. Takket være den helt forseglede pose bevares naturlige aromaer, farve og tekstur, ligesom alle de essentielle vitaminer og mineraler.

Sous vide-tilberedning

Med det brugervenlige berøringsfølsomme betjeningsinterface kan du vælge mellem tre forskellige vakuumniveauer, afhængigt af hvor sarte madvarerne er. Eksempelvis kræver kød et højere vakuumniveau for at blive tilberedt optimalt. Frugt kræver derimod et lavere vakuumniveau for ikke at blive ødelagt af det højere negative lufttryk.

3 vakuumniveauer

Du kan vælge mellem tre forskellige forseglingsniveauer, afhængigt af størrelse og hvad du skal forsegle. Du kan vælge mellem tynd, medium og øget forseglingslængde. Den øgede længde kan bruges til opbevaring og sous vide-tilberedning.

3 forseglingsniveauer

Det er en praktisk, robust løsning, som gør det nemt at åbne og lukke skuffen.

Teleskopudtræk

Alle vil gerne have rene og pæne hvidevarer i deres køkken. Derfor er alle ASKO's hvidevarer til køkkenet lavet af materialer, der er nemme at holde rene.

Rengøringsvenlig overflade

Vores interface er nemt og spændende at bruge og opmuntrer dig til at udforske alle skuffens fordele og funktioner. Vores intuitive interfacesoftware er baseret på forbrugerindsigt og brugstests.

Berøringsfølsomt betjeningsinterface

Push-to-open

Sous vide-tilberedning

Med vores vakuumskuffe får du en unik mulighed for at introducere avanceret madlavning i dit eget køkken. Skuffen kan anvendes til forberedelse af mad til sous-vide-tilberedning. Med sous vide-teknikken er det muligt at forsegle madvarer i særlige vakuumposer og derefter damptilberede dem ved temperaturer mellem 40 og 100 °C. Takket være den helt forseglede pose bevares naturlige aromaer, farve og tekstur, ligesom alle de essentielle vitaminer og mineraler.